肉アバンギャルド　秋葉原

숯불로 굽는 당점 자랑의 【숙성 고기 탈리아타】

1188 엔(세금 포함)

큰 덩어리에 균등하게 열을 더해, 맛을 놓치지 않게 벽을 만들어 구워서는 잠을 자고, 천천히 천천히 불을 통과시킵니다.부위의 특징을 살린 식감・맛의 진함・향기를 최대한으로 끌어낼 수 있습니다.얇게 깎기 위해 잘라 가지고 있습니다.※가격은 100g당의 가격이 됩니다.

숙성 고기의 동행에 가장 인기 【오늘의 전채 모듬】

1912엔(세금 포함)

볼륨 만점의 고기 요리와 함께 맛보고 싶은 야채 요리나 샤르큐토리, 생선의 마리네 등, 그 날 넣은 추천 전채의 모듬입니다.숙성 고기의 구이를 기다릴 때까지 딱 좋은 볼류미 한 접시♪

어른수로 오실 때는 고기를 또 1종【L본 프라임 스테이크】

17엔(세금 포함)

그 날 입하의 국산 소를 손님의 기호의 두께에 컷!호쾌한 두껍게 썬 스테이크를 버터의 풍미 향기로운 뜨거운 플레이트로 드세요.※가격은 1g당의 가격이 됩니다.

엄선 된 숙성 방법 "빙온 숙성"

고기를 얼음 온도 영역에 노출에서 얼 않으려는 자기 방어 기능이 작동하고 맛과 단맛 성분이 축적 된 숙성 고기가 완성됩니다.당점에서는 숙성 고기를 상온 취소, 소금 · 후춧가루 · 올리브 오일로 표면을 구운 후 따뜻한 곳에서 자기 일에 천천히 불을 켜고 레어와는 또 다른 식감을 마무리합니다.꼭 맛보세요!

수제 음료와 숙성 고기와의 궁합 ◎ 와인도 풍부하게 준비

과일 가득 ☆ 통째로 과일을 먹고있는 것 같은 프루티 한 수제 상그리아! 빨간색과 흰색을 준비하고 있습니다.그 외에도 【꽁초 스파클링】 등 추천 음료도 풍부합니다 ♪

★★ 4 월 16 일 ~ 기간 한정 "사가 소"입하!

기간 한정

맛과 단맛이 응축된 부드러운 붉은 몸속에 “염색”이라고 불리는 아름다운 서리가 든 고기가 특징으로, 수많은 종목소 중에서도, 톱 레벨의 흑모 와규라고 말해지고 있습니다.사가규의 맛을 최대한으로 끌어내도록 정중하게 구워, 저희 가게 자랑의 숙성 고기 탈리아타에서 제공합니다.

흑모 와규 우치모모

1408 엔(세금 포함)

촉감이 좋고, 지신도 적은 건강하고 깔끔한 육미를 즐길 수 있습니다.(입하시 블록에서 판매됩니다.)

뼈 포함! L 본 프라임 스테이크 ※ 가격은 1g 당

18..7엔(부가세 포함)

괴육을 원하는 두께로 잘라 요리합니다.호쾌한 두꺼운 스테이크를 버터의 맛 향기로운 뜨거운 플레이트로 드세요.

전채 모듬

1738 엔(세금 포함)

숙성 고기 탈리아타의 동행에 대인기!

고르곤 졸라의 뇨키

792 엔(세금 포함)

모치 모치에서 트로트로.블루 치즈의 향기가 견딜 수 없습니다.

새우와 브로콜리의 아히 죠

825 엔(세금 포함)

왕도의 아히조.맛있게 결정됩니다.

수제 두꺼운 훈제 연어

715 엔(세금 포함)

차분히 시간을 들여 훈제했습니다.화이트 와인 동행.

야마토 돼지 소시지 3종 모듬

825 엔(세금 포함)

위생 관리를 철저하고 건강한 돼지로 만드는 무첨가 소시지 육즙이 쑥 입안에 퍼집니다

생햄특성

1320 엔(세금 포함)

가게에서 슬라이스 한 생 햄을 호쾌하게 담았습니다!

숙성 미트 소스 라자냐

803 엔(세금 포함)

토로토로가 될 때까지 끓인 숙성 고기 라구소스와 크림 같은 화이트 소스.4층이 만들어내는 하모니

치즈 모듬

1078 엔(세금 포함)

치즈 모듬도 독창성 넘치는 1 접시로 완성했습니다

아방가르드 샐러드 ~ 고기 단장의 변덕 ~

968 엔(세금 포함)

볼륨 만점의 당점 강추 샐러드!!! 내용은 요리사에게 맡겨 ~☆

오늘의 수제 키시

528 엔(세금 포함)

파이 반죽에 구운 달걀 듬뿍 키쉬.내용은 요리사의 기분에 달려 있습니까?

빙어의 에스카베쉬(양풍 남만 절임)

638 엔(세금 포함)

튀긴 빙어와 향미 야채를 새콤달콤한 마리네.상쾌한 마무리.

계절 과일과 생햄

638 엔(세금 포함)

오늘의 과일은 무엇입니까? 의외의 조합도?

파우치드 에그 프릿과 감자 갈렛

572 엔(세금 포함)

반숙 달걀 튀김과 바삭 바삭한 감자.크림 같은 소스로 드세요.

4종 치즈의 스페인풍 오믈렛

748 엔(세금 포함)

고르곤 졸라 파르메잔 모짜렐라 슈레드 치즈가 들어간 스페인풍 오믈렛.치즈를 좋아하는 분에게

조개와 홍합의 화이트 와인 찜 오렌지 맛

1518 엔(세금 포함)

풍부한 조개와 홍합.상쾌한 오렌지 맛으로 완성했습니다.

3종의 생선 카르파치오 3종의 드레싱

1078 엔(세금 포함)

오늘 입하 물고기를 3 종류.바리에이션이 있는 드레싱으로.~ 내용은 직원까지 ~

정육점의 이탈리아 볶음밥 부드러운 쇠고기 줄무늬

1298 엔(세금 포함)

달걀 볶음밥에 토로토로 쇠고기 줄무늬 토마토 소스.전설의 부활 메뉴

아기 돛과 시금치 리조또

1188 엔(세금 포함)

맛이 풍부한 리조토.시금치도 듬뿍

성인 푸딩

462 엔(세금 포함)

그리움을 느끼는 푸딩.리큐어의 아마렛이 향기

캐러멜 너트의 누가 유리

638 엔(세금 포함)

다양한 견과류를 캐러멜리제로 만들었습니다.얼음 같은 입 녹는 과자

[JR 아키하바라 역 JR 쇼와 도오리 출구 도보 3 분!】 실내는 개방적이고 밝고 건강하고 명랑한 분위기의 발입니다 ♪ 좌석은 1 층과 2 층에 준비를하고 있습니다.소품이나 디스플레이도 세련 ♪ 진정 점내에서 엄선 된 숙성 고기를 즐기세요!

1F은 고기를 구워 대가 눈 앞에있는 카운터 석과 분위기있는 인테리어에 둘러싸인 테이블 석이 있습니다.2F는 모든 테이블의 자리입니다.개방적인 공간은 파티에도 최적이므로 꼭 꼭 문의 해주세요 ♪

[1F] 고기를 구워 대가 눈앞에있는 현장감 넘치는 카운터 석도 준비하고 있습니다.1 인당 모찌 론, 나란히 앉을 때문에 성인 데이트에도 ◎ JR 아키하바라 역 JR 쇼와 도오리 출구 도보 3 분과 액세스 발군의 집합에 편리 귀가도 간편하게!

엄선 된 인테리어에 둘러싸인 분위기 ◎ 점내 ♪

고기 아방가르드는 2014 년 8 월에 아키하바라에 오픈 한 숙성 고기 전문의 발입니다.점 내에는 숙성 고기 발에 어울리는 "MEAT"문자 ♪ 루비 빛으로 빛나는 숙성 고기 접시에 주저없이 젓가락을 펴면서 와인을 마시고 왁자지껄 떠들고 싶어요.그런 마음을 담아 숙성 고기와 함께 맛있는 술을 즐길 수있는 가게를 오픈했습니다!

역근! 【도쿄 메트로 히 비야 선 아키하바라 역 4 번 출구 도보 1 분】

총 좌석 수 49 석 좌석은 1 · 2 층에 마련되어 있습니다.[1 층]은 고기를 구워 대가 눈 앞에있는 카운터 석과 집념의 인테리어에 둘러싸인 테이블 석 [2 층]은 모든 테이블의 자리입니다.개방적인 공간은 파티에 최적 ◎ 연회 코스와 주류 뷔페 메뉴도 준비되어 있으므로 꼭 여러분 이용하십시오 ♪

테이블35명 × 1

인원수에 따라 레이아웃도 가능합니다.부담없이 직원에게 말씀해주십시오.

테이블35명 × 1

독신부터 단체 전세까지 부담없이 매장에 문의하십시오.

테이블35명 × 1

고객 붐비는 점내 ◎ 밝은 분위기의 점내에서 당점 자랑의 고기 요리에 입맛 ♪

카운터 석1명 × 1

카운터 석에 준비도 있기 때문에, 1 인당라도 부담없이 이용하실 수 있습니다.부디 내점 해주십시오!

소파2명 × 1

느긋하게 앉아 소파 좌석 있습니다 ◎ 천천히 식사를 즐길 수 있습니다!

숙성 고기와 와인을 즐길 수있다

쇠고기를 가장 맛있게 먹을 주시기 때문에 엄선 된 숙성 방법 [빙온 숙성 숙성 고기]를 능숙 어!

[JR 아키하바라 역 도보 3 분!】

골목을 들어간 곳에 조용히 자리 잡은 가게.실내는 개방적이고 밝고 건강하고 명랑한 분위기의 숨은 식당입니다.

☆ 수제 레몬 사워 ☆

특수 장비로 매일 빚는 레몬 시럽을 사용한 「최강 레몬 사워」가 당점 인기 No.1 ☆ 고기의 동행에 꼭!

코스는 3,900엔~5,900엔

쇠고기를 가장 맛있게 먹어 주시기 위해, 고집의 숙성 방법【빙온 숙성의 숙성 고기】를 즐길 수 있다!

전세 35 명까지 가능합니다 ☆

[JR 아키하바라 역 도보 3 분!】 실내는 개방적이고 밝고 건강하고 명랑한 분위기의 숨은 식당입니다.

음료 뷔페 포함 코스도!

[코스 예약 손님 한정】 2 시간 음료 뷔페 +1,500 엔 (세금 포함)을 지정 할 수 있습니다!