肉アバンギャルド　秋葉原

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    我們的驕傲，炭烤熟成牛肉塔利亞塔

    我們的驕傲，炭烤熟成牛肉塔利亞塔

    1078日元（含稅）〜

    將大塊的肉均勻加熱，並形成一道壁，防止味道散失，烤好後再靜置，慢慢地、徹底地烹調。這使我們能夠最大限度地保留每塊肉的質地、濃鬱的味道和香氣。我們會將其切成薄片並帶給您。*價格為每100克。

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    熟成肉最受歡迎的佐餐：今日開胃拼盤

    熟成肉最受歡迎的佐餐：今日開胃拼盤

    1848日元(税込)

    以下是我們推薦的當天準備的開胃菜拼盤，包括蔬菜菜餚、熟食和醃魚，與您豐盛的肉類菜餚完美搭配。這是一道豐盛的菜餚，非常適合在等待熟成肉烹飪完成時享用。

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    對於較大的團體，我們提供額外的肉類選擇：L 骨上等牛排。

    對於較大的團體，我們提供額外的肉類選擇：L 骨上等牛排。

    18.7日圓/克

    將當天送達的國產牛肉切成您喜歡的厚度！高溫烤製，鎖住美味。享用盛在熱氣騰騰的盤子裡的豐盛厚切牛排，並伴隨著奶油的香氣。*價格為每 1 克。

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    識別老化方法“冰溫老化”

    識別老化方法“冰溫老化”

    通過將肉暴露在冰的溫度範圍內，防止其凍結的自我保護功能將起作用，並且老化的肉將具有存儲的風味和甜味。在我們的商店中，將陳年的肉恢復到室溫，用鹽，胡椒粉和橄欖油烘烤表面，然後將其放在溫暖的地方，然後慢慢放火，以完成與稀有品不同的處理。請一定津津樂道！

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    適合搭配自製飲料和熟肉◎我們也提供多種葡萄酒

    適合搭配自製飲料和熟肉◎我們也提供多種葡萄酒

    果味自製桑格利亞汽酒，充滿水果，讓您感覺像是在吃整個水果！有紅色和白色可供選擇。還有【Giri Giri Sparkling】等很多其他推薦飲品♪

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    日本黑毛牛腿肉

    日本黑毛牛腿肉

    1518日圓(税込)

    它質地細膩，脂肪含量低，讓您享受健康清爽的肉香。（到貨時成批出售。）)

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    帶骨L骨頂級牛排 *價格以克計算

    帶骨L骨頂級牛排 *價格以克計算

    18.7日圓（含稅）

    肉會按照您要求的厚度切成合適的塊，然後烹調。享用一份厚切牛排，盛放在滾燙的鐵板上，散發出奶油的香氣。

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    開胃菜拼盤

    開胃菜拼盤

    1848日元(税込)

    搭配熟成牛肉塔利亞塔的絕佳選擇！當天新鮮烹調的豐盛開胃菜拼盤，讓您一次享受美味。

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    濕潤煙燻的 Miou 雞胸肉，配上阿根廷香辣醬

    濕潤煙燻的 Miou 雞胸肉，配上阿根廷香辣醬

    638日元(税込)

    口感清爽，非常適合作為開胃菜

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    鮭魚奶油起司慕斯

    鮭魚奶油起司慕斯

    649日元(税込)

    將醬汁慷慨地塗抹在酥脆的麵包上。

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    自製厚切煙燻鮭魚

    自製厚切煙燻鮭魚

    979日元(税込)

    它被緩慢而小心地熏制著。搭配白葡萄酒堪稱完美。

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    卡普雷塞沙拉配熟番茄和自製乳酪

    卡普雷塞沙拉配熟番茄和自製乳酪

    759日圓(税込)

    經過一番努力，我終於做出了質地柔軟的起司！

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    特大號義大利燻火腿

    特大號義大利燻火腿

    1408日元(税込)

    店內新鮮切片的義大利燻火腿，分量十足！

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    三種新鮮魚肉薄片配三種醬汁

    三種新鮮魚肉薄片配三種醬汁

    1078日圓(税込)

    今天到了三種魚。有多種醬料可供選擇。

  • 1/10

    什錦的奶酪

    什錦的奶酪

    1078日圓(税込)

    起司拼盤也被打造成了一道充滿創意的菜餚。

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    三種大和牌豬肉香腸的組合裝

    三種大和牌豬肉香腸的組合裝

    935日元(税込)

    這款不含添加劑的香腸選用健康豬隻，在嚴格的衛生管理下製成。肉汁飽滿，入口即化。

  • 1/10

    香草奶油烤帶頭蝦串（3串）

    香草奶油烤帶頭蝦串（3串）

    1595日圓(税込)

    蒜蓉奶油烤蝦串

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    今天的自製蛋餅

    今天的自製蛋餅

    528日元(税込)

    一種乳蛋餅，裡面裝滿雞蛋，用酥皮糕點烘烤。內容取決於廚師的心情？

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    時令水果和義大利燻火腿

    時令水果和義大利燻火腿

    748日元(税込)

    今天會是什麼水果呢？會有什麼意想不到的組合嗎？

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    螢火蟲魷魚和蒜蓉西蘭花

    螢火蟲魷魚和蒜蓉西蘭花

    858日圓(税込)

    Ajillo 法國麵包 308 日元

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    西班牙風味四種起司煎蛋捲

    西班牙風味四種起司煎蛋捲

    825日圓(税込)

    西班牙風味煎蛋捲，內餡包括戈貢佐拉起司、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司和碎起司。對於起司愛好者來說

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    用柳橙味白酒蒸煮的蛤蜊和貽貝

    用柳橙味白酒蒸煮的蛤蜊和貽貝

    1518日圓(税込)

    蛤蜊和貽貝很多。最後以清爽的橙子味收尾

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    馬鈴薯丸子配各種蔬菜和番茄奶油

    馬鈴薯丸子配各種蔬菜和番茄奶油

    748日元(税込)

    自製番茄醬配上豐富的蔬菜，與勁道的義式馬鈴薯餃子（Gnocchi）堪稱絕配。

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    肉舖義式炒飯佐嫩牛筋醬

    肉舖義式炒飯佐嫩牛筋醬

    1463日圓(税込)

    蛋炒飯配上濃鬱的牛筋番茄醬。傳奇復興菜單

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    墨魚汁燴飯

    墨魚汁燴飯

    1518日圓(税込)

    漆黑一片，非常醒目！不過味道卻很清淡，強烈推薦。

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    成人布丁

    成人布丁

    495日元(税込)

    一款能喚起回憶的布丁。杏仁利口酒香氣

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    焦糖堅果牛軋糖玻璃

    焦糖堅果牛軋糖玻璃

    638日元(税込)

    焦糖各種堅果。像冰淇淋一樣入口即化的甜點

  • 1/10

    [從JR秋葉原站JR昭和通出口步行3分鐘！]店內開闊，明亮，歡快，氣氛宜人♪一樓和二樓設有座位。配件和展示架也很時尚♪請在安靜的商店中享用熟食！

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    在二樓有一個櫃檯座位，上面有一個用來燒烤肉的桌子，一個被大氣環境包圍的桌子座位。所有2F都是桌子座位。開放空間非常適合舉辦聚會，因此請與我們聯繫♪

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    [1F]還有一個充滿現實感的櫃檯，在您面前擺著一張燒烤肉的桌子。一個人可以並排坐著並排坐著，所以也是成人約會。◎JR秋葉原站JR昭和通出口步行3分鐘，交通方便，方便，容易返回！

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    氣氛◎內在的眼光♪

    氣氛◎內在的眼光♪

    Meat Avant Garde是一家專營熟肉的酒吧，於2014年8月在秋葉原開業。在餐廳中，“ MEAT”一詞適用於老化的肉塊♪我希望您在伸展筷子的同時喝紅酒，不要猶豫在紅寶石色的老化肉盤上。考慮到這一點，我們開設了一家餐廳，您可以在此享用帶有熟肉的美味清酒！

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    車站附近！[東京地下鐵日比谷線秋葉原站4號出口步行1分鐘]

    車站附近！[東京地下鐵日比谷線秋葉原站4號出口步行1分鐘]

    一樓和二樓共有49個座位。[1樓]是一個櫃檯座位，前面有一個燒烤桌，桌子座位被特殊的內部包圍著； [2樓]是一個桌子座位。開放式空間非常適合舉辦派對◎還提供宴會套餐和無限量暢飲的菜單，因此請務必使用♪

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    テーブル35名様 × 1

      根據人數可以佈局。請隨時與工作人員聯繫。

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      テーブル35名様 × 1

        請隨時從一個人到小組的章程聯繫商店。

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        テーブル35名様 × 1

          店內人頭crowd動◎在明亮的氛圍中品嚐我們引以為傲的肉類料理！

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          カウンター1名様 × 1

            還提供櫃檯座位，因此即使一個人也可以輕鬆使用它。請到商店來！

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            ソファー2名様 × 1

              那裡有一個沙發椅，您可以舒適地坐著◎您可以慢慢享用餐點！

            • 1/10

              享受陳年的肉和酒

              享受陳年的肉和酒

              為了獲得最美味的牛肉，請享受特殊的陳釀方法[冰溫度下陳釀的陳年肉]！

            • 1/10

              [從JR秋葉原站步行3分鐘！]

              [從JR秋葉原站步行3分鐘！]

              一家靜靜地坐落在胡同中的商店。餐廳內部是一個隱秘的餐廳，有著開放，愉悅和愉悅的情調。

            • 1/10

              ☆自製檸檬味☆

              ☆自製檸檬味☆

              每天使用特殊設備準備的檸檬糖漿製成的``最強檸檬味''是我們最受歡迎的1號☆來陪肉！

            • 1/10

              一道以義大利寬麵為特色的菜餚

              一道以義大利寬麵為特色的菜餚

              我們廣受歡迎的宴會套餐菜單會隨著季節變化，由原創菜餚組成，以我們的特色菜——熟成牛肉塔利亞塔為中心。

            • 1/10

              我們接受多達35包機☆

              我們接受多達35包機☆

              [從JR秋葉原站步行3分鐘！]商店的內部是一個隱秘的餐廳，有著愉悅的情調和愉悅的情調。

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              提供無限暢飲套餐！

              提供無限暢飲套餐！

              【僅限預約套餐的顧客】2小時無限暢飲+1,680日圓（含稅）！