- 톱
- 요리
예약 · 문의는 이쪽
TEL 03-3862-4129
☆☆☆ 기간 한정 ☆☆☆
1/10
★★ 4 월 16 일 ~ 기간 한정 "사가 소"입하!
기간 한정
맛과 단맛이 응축된 부드러운 붉은 몸속에 “염색”이라고 불리는 아름다운 서리가 든 고기가 특징으로, 수많은 종목소 중에서도, 톱 레벨의 흑모 와규라고 말해지고 있습니다.사가규의 맛을 최대한으로 끌어내도록 정중하게 구워, 저희 가게 자랑의 숙성 고기 탈리아타에서 제공합니다.
◆ ◆ ◆ ≪ 숙성 고기 탈리아타 ≫ ◆ ◆ ◆
1/10
흑모 와규 우치모모
1408 엔(세금 포함)
촉감이 좋고, 지신도 적은 건강하고 깔끔한 육미를 즐길 수 있습니다.(입하시 블록에서 판매됩니다.)
1/10
검은 털 일본소 앞 모모
1078 엔(세금 포함)
붉은 맛이 강하고 진한 고기의 맛과 향기를 즐길 수 있습니다.
1/10
검은 털 일본소 신타마
1628 엔(세금 포함)
4개의 부위로 이루어져 있어 씹을 때마다 각각의 특징의 차이를 즐길 수 있다.(입하시 블록에서 판매됩니다.)
1/10
검은 털 일본소 란이치
1628 엔(세금 포함)
육질이 좋고, 부위에 따라 지신·적신을 즐길 수 있다.(입하시 블록에서 판매됩니다.)
1/10
검은 털 일본소 소모모
1188 엔(세금 포함)
샤크샤크와 소기미 좋은 잇몸으로, 육미가 진한 부위.(입하시 블록에서 판매됩니다.)
1/10
검은 털 일본소 리브로스
1848 엔(세금 포함)
두 부위로 구성된 리브로스.로스 심은 맛있는 맛.로스 심을 덮는 카부리는 쫄깃한 촉감.강력한 육미.(입하시 블록에서 판매됩니다.)
1/10
흑털 일본소 등심
1848 엔(세금 포함)
맛·향기·식감의 밸런스가 가장 좋은 부위.지신은 끈질기지 않고 깔끔하고 오히려 숙성육의 향기와 맛을 돋보이게 여운을 오랫동안 즐길 수 있다.(입하시 블록에서 판매됩니다.)
1/10
검은 털 일본소 미스지
1848 엔(세금 포함)
고급스럽고 섬세한 사시가 많이 부드러운 입맛과 붉은 몸 특유의 농후한 맛도 겸비한 부위
◆ ◆ ◆«숙성 고기 L 뼈 프라임 스테이크»◆ ◆ ◆
1/10
뼈 포함! L 본 프라임 스테이크 ※ 가격은 1g 당
18..7엔(부가세 포함)
괴육을 원하는 두께로 잘라 요리합니다.호쾌한 두꺼운 스테이크를 버터의 맛 향기로운 뜨거운 플레이트로 드세요.
◆ ◆ ◆ ≪ 요리 메뉴 ≫ ◆ ◆ ◆
1/10
전채 모듬
1738 엔(세금 포함)
숙성 고기 탈리아타의 동행에 대인기!
1/10
고르곤 졸라의 뇨키
792 엔(세금 포함)
모치 모치에서 트로트로.블루 치즈의 향기가 견딜 수 없습니다.
1/10
새우와 브로콜리의 아히 죠
825 엔(세금 포함)
왕도의 아히조.맛있게 결정됩니다.
1/10
수제 두꺼운 훈제 연어
715 엔(세금 포함)
차분히 시간을 들여 훈제했습니다.화이트 와인 동행.
1/10
야마토 돼지 소시지 3종 모듬
825 엔(세금 포함)
위생 관리를 철저하고 건강한 돼지로 만드는 무첨가 소시지 육즙이 쑥 입안에 퍼집니다
1/10
생햄특성
1320 엔(세금 포함)
가게에서 슬라이스 한 생 햄을 호쾌하게 담았습니다!
1/10
숙성 미트 소스 라자냐
803 엔(세금 포함)
토로토로가 될 때까지 끓인 숙성 고기 라구소스와 크림 같은 화이트 소스.4층이 만들어내는 하모니
1/10
치즈 모듬
1078 엔(세금 포함)
치즈 모듬도 독창성 넘치는 1 접시로 완성했습니다
1/10
아방가르드 샐러드 ~ 고기 단장의 변덕 ~
968 엔(세금 포함)
볼륨 만점의 당점 강추 샐러드!!! 내용은 요리사에게 맡겨 ~☆
1/10
오늘의 수제 키시
528 엔(세금 포함)
파이 반죽에 구운 달걀 듬뿍 키쉬.내용은 요리사의 기분에 달려 있습니까?
1/10
빙어의 에스카베쉬(양풍 남만 절임)
638 엔(세금 포함)
튀긴 빙어와 향미 야채를 새콤달콤한 마리네.상쾌한 마무리.
1/10
계절 과일과 생햄
638 엔(세금 포함)
오늘의 과일은 무엇입니까? 의외의 조합도?
1/10
파우치드 에그 프릿과 감자 갈렛
572 엔(세금 포함)
반숙 달걀 튀김과 바삭 바삭한 감자.크림 같은 소스로 드세요.
1/10
4종 치즈의 스페인풍 오믈렛
748 엔(세금 포함)
고르곤 졸라 파르메잔 모짜렐라 슈레드 치즈가 들어간 스페인풍 오믈렛.치즈를 좋아하는 분에게
1/10
조개와 홍합의 화이트 와인 찜 오렌지 맛
1518 엔(세금 포함)
풍부한 조개와 홍합.상쾌한 오렌지 맛으로 완성했습니다.
1/10
3종의 생선 카르파치오 3종의 드레싱
1078 엔(세금 포함)
오늘 입하 물고기를 3 종류.바리에이션이 있는 드레싱으로.~ 내용은 직원까지 ~
1/10
정육점의 이탈리아 볶음밥 부드러운 쇠고기 줄무늬
1298 엔(세금 포함)
달걀 볶음밥에 토로토로 쇠고기 줄무늬 토마토 소스.전설의 부활 메뉴
1/10
아기 돛과 시금치 리조또
1188 엔(세금 포함)
맛이 풍부한 리조토.시금치도 듬뿍
1/10
성인 푸딩
462 엔(세금 포함)
그리움을 느끼는 푸딩.리큐어의 아마렛이 향기
1/10
캐러멜 너트의 누가 유리
638 엔(세금 포함)
다양한 견과류를 캐러멜리제로 만들었습니다.얼음 같은 입 녹는 과자
