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◆ ◆ ◆ ≪ 熟成肉 tagliata ≫ ◆ ◆ ◆
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日本黑毛牛腿肉
1518日圓(税込)
它質地細膩，脂肪含量低，讓您享受健康清爽的肉香。（到貨時成批出售。）)
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黑毛和牛前腿肉
1078日圓(税込)
其顏色呈現濃鬱的紅色，可享受濃鬱的肉味和香氣。
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新玉日本黑牛
1738日元(税込)
它由四部分組成，每一口都能品嚐到每個部分的不同特徵。（到貨時成批出售。）)
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蘭一日本黑牛
1738日元(税込)
肉質很好，依部位不同，既有肥肉也有瘦肉。（到貨時成批出售。）)
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黑毛和牛 Somomo
1188日元(税込)
這部分口感鬆脆，肉味濃鬱。（抵達後以區塊出售。)
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和牛肋排
2068日圓(税込)
烤肋排由兩部分組成。裡肌肉芯味道鮮美。覆蓋在腰肉芯上的那層皮很有嚼勁。濃鬱的肉味。（到貨時成批出售。）)
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日本黑毛牛沙朗
2068日圓(税込)
這部分在味道、香氣和口感上達到了最佳平衡。脂肪不厚重，反而令人感到清爽，更能襯托出熟成肉的香氣和味道，讓您長時間享受其回味。（到貨時成批出售。）)
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和牛上等牛腰肉
1958年(税込)
這種肉塊品質上乘，大理石紋理細膩，質地光滑，具有瘦肉特有的濃鬱鮮味。
◆◆◆≪陳年L骨牛排prime◆◆◆
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帶骨L骨頂級牛排 *價格以克計算
18.7日圓（含稅）
肉會按照您要求的厚度切成合適的塊，然後烹調。享用一份厚切牛排，盛放在滾燙的鐵板上，散發出奶油的香氣。
◆ ◆ ◆ ≪ 食物菜單 ≫ ◆ ◆ ◆
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開胃菜拼盤
1848日元(税込)
搭配熟成牛肉塔利亞塔的絕佳選擇！當天新鮮烹調的豐盛開胃菜拼盤，讓您一次享受美味。
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濕潤煙燻的 Miou 雞胸肉，配上阿根廷香辣醬
638日元(税込)
口感清爽，非常適合作為開胃菜
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鮭魚奶油起司慕斯
649日元(税込)
將醬汁慷慨地塗抹在酥脆的麵包上。
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自製厚切煙燻鮭魚
979日元(税込)
它被緩慢而小心地熏制著。搭配白葡萄酒堪稱完美。
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卡普雷塞沙拉配熟番茄和自製乳酪
759日圓(税込)
經過一番努力，我終於做出了質地柔軟的起司！
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特大號義大利燻火腿
1408日元(税込)
店內新鮮切片的義大利燻火腿，分量十足！
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三種新鮮魚肉薄片配三種醬汁
1078日圓(税込)
今天到了三種魚。有多種醬料可供選擇。
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什錦的奶酪
1078日圓(税込)
起司拼盤也被打造成了一道充滿創意的菜餚。
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三種大和牌豬肉香腸的組合裝
935日元(税込)
這款不含添加劑的香腸選用健康豬隻，在嚴格的衛生管理下製成。肉汁飽滿，入口即化。
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香草奶油烤帶頭蝦串（3串）
1595日圓(税込)
蒜蓉奶油烤蝦串
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今天的自製蛋餅
528日元(税込)
一種乳蛋餅，裡面裝滿雞蛋，用酥皮糕點烘烤。內容取決於廚師的心情？
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時令水果和義大利燻火腿
748日元(税込)
今天會是什麼水果呢？會有什麼意想不到的組合嗎？
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螢火蟲魷魚和蒜蓉西蘭花
858日圓(税込)
Ajillo 法國麵包 308 日元
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西班牙風味四種起司煎蛋捲
825日圓(税込)
西班牙風味煎蛋捲，內餡包括戈貢佐拉起司、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司和碎起司。對於起司愛好者來說
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用柳橙味白酒蒸煮的蛤蜊和貽貝
1518日圓(税込)
蛤蜊和貽貝很多。最後以清爽的橙子味收尾
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馬鈴薯丸子配各種蔬菜和番茄奶油
748日元(税込)
自製番茄醬配上豐富的蔬菜，與勁道的義式馬鈴薯餃子（Gnocchi）堪稱絕配。
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肉舖義式炒飯佐嫩牛筋醬
1463日圓(税込)
蛋炒飯配上濃鬱的牛筋番茄醬。傳奇復興菜單
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墨魚汁燴飯
1518日圓(税込)
漆黑一片，非常醒目！不過味道卻很清淡，強烈推薦。
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成人布丁
495日元(税込)
一款能喚起回憶的布丁。杏仁利口酒香氣
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焦糖堅果牛軋糖玻璃
638日元(税込)
焦糖各種堅果。像冰淇淋一樣入口即化的甜點
